Читать книгу Слоеные салаты - Александра Черкашина - Страница 5

Ингредиенты

• 4 яйца

• 200 г огурцов

• 150 г крабовых палочек

• 100 г сыра

• 50 мл майонеза

• Соль по вкусу

Подготовка продуктов

1. Яйца отварить вкрутую и поместить их под холодную воду. Очистив, разрезать каждое вдоль на тонкие, длинные полоски.

2. Огурцы вымыть и нарезать их так же, как яйца.

3. Крабовые палочки нарезать полосками.

4. Сыр натереть на крупной терке.

Приготовление

1. На дно пиалы выложить огурцы, посолить.

2. Следующим слоем выложить крабовые палочки, смазать майонезом.

3. Сверху выложить нарезанное яйцо и еще один слой майонеза. Посыпать салат тертым сыром, при желании украсить зеленью.

Полезный совет

Для пикантности в этот салат можно добавить маринованный лук или зеленые оливки.