Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 530

 Little Neck Clams, 300.

 Crabs, with Gumbo, 24.

 Watercress, 1072. Sardines, 283.

 Bass à l’Italienne, 337.

 Beef-tongue à la Gendarme, 532.

 Lima Beans, 952.

 Stewed Chicken, with fresh Tarragon, 774.

 Asparagus, Hollandaise sauce, 904.

 Roast Beef, 527.

 Dandelion Salad, 1049.

 Peach Pudding à la Richelieu, 1150.

 Coffee, 1349.