Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 762

 Small Keyport Oysters, 298.

 Cream of Asparagus, 70.

 Olives. Radishes, 292.

 Sole au Gratin, 319.

 Mignons Filets à la Bayard, 509, 231.

 Green Peas, 978.

 Spring Chicken à la Maryland, 785.

 Asparagus à la Tessinoise, 906.

 Oranges Glacées à la George Renauldt, 1297.

 Doe-birds sur Canapé, 838.

 Lettuce and Tomato Salad, 1060.

 Tutti-frutti à la Gen. Harrison, 1371.

 Small Méringues à la Ch. C. Delmonico, 1249.

 Mazagran à la Gen. Dufour, 1392.