Читать книгу The Delmonico Cook Book - Alessandro Filippini - Страница 822

 Purée Bretonne, 45.

 Cucumbers, 289. Anchovies, 284.

 Salmon Cutlets, Victoria, 366.

 Tenderloin, Piqué à la Portugaise, 517.

 Spring Lamb Chops, with Bacon, 647, 754.

 Brussels Sprouts, 922.

 Asparagus à la Tessinoise, 906.

 Roast Chicken, 755.

 Doucette Salad, 1052.

 Biscuits Glacés, 1286.

 Allumettes, 1205.

 Coffee, 1349.