Читать книгу Красиво и вкусно. Кулинария - Alex Pryadko - Страница 11

Состав: изюм, вареная свекла, тертый сыр, зубчик чеснока, майонез. Изюм свеклу и сыр можно взять в равных пропорциях, но это дело вкуса. Все указанные ингредиенты перемешать и выложить на тарелке в виде будущей руковички.

Верхний слой украсить натертой вареной морковью и майонезом.