Читать книгу Оздоровительные советы на каждый день 2021 года - Анастасия Семенова - Страница 24

11-й лунный день (22 января в 12:10), Луна в Близнецах (23 января в 12:20); 2-я фаза.

• Сегодня организм чувствует себя бодро. Избегайте нагрузок на позвоночник. Уязвимы почки, область бедер, мочевой пузырь и поджелудочная железа. Хороший день для начала лечения, очищения верхних дыхательных путей и легких, голодания.

Рецепты здорового питания

ТОПЛЕНОЕ МАСЛО ГХИ

Согласно аюрведе, одним из целебнейших продуктов является высокоочищенное топленое коровье масло (гхи). Оно содержит витамины А, Е, никотиновую кислоту, натрий, кальций, калий, железо, фосфор и магний. Это эффективное средство для профилактики болезней пищеварения, отличная «смазка» для соединительной ткани, источник жирных кислот, защита организма от свободных радикалов. Считается, что гхи также обладает омолаживающим действием, улучшает память и зрение, гибкость тела, способствует регенерации клеток. Правильно приготовленное гхи не теряет полезных свойств при жарке, а при хранении в герметичных условиях не только не портится, но и усиливает лечебные свойства.

Продолжение 29 января.