Читать книгу Энциклопедия домашнего фермера - Андрей Лапин - Страница 32

Прежде чем приступить к доению коровы, необходимо обтереть жгутом соломы либо чистой тряпкой ее вымя и брюхо. Вымя нужно обмыть теплой водой (30–40 °C) и тщательно обтереть, хвост лучше всего привязать к ноге коровы.

При проведении процедуры доения коровы, руки должны быть очень чистыми и теплыми. Лучше всего доить корову в определенное одно и то же время, чтобы она лучше давала молоко. Рекомендуется при доение сидеть с правой стороны от коровы.

Сначала необходимо сделать подготовительный массаж вымени, неторопливыми движениями поглаживать левую и правую половину вымени по все стороны по ширине и длине. Потом все доли вымени подталкивайте слегка руками, чтобы получился эффект сосущего теленка. Сжимая соски вымени, сделайте массаж. Соски необходимо сжимать так, чтобы не выдаивалось молоко. Если корова слишком возбудима, то массаж не надо делать, достаточно обмыть и обтереть вымя.

Способ доения всеми пальцами (кулаком) намного лучше чем двумя пальцами. Доить корову надо быстро. Еще один способ доение (щипком), при таком способы сосок вытягивается, что может привести к разрыву слизистой и мышечной ткани соска. При способе доения-щипком пальцы необходимо смазывать вазелином, который может плохо повлиять на структуру молока.

Когда корову доят способом-кулаком, не надо смазывать пальцы вазелином. Доение кулаком происходит следующим образом: сосок захватывают всеми пальцами руки, в виде кулака, указательный палец должен находиться под большим, мизинец должен находиться на уровне наружного конца соска. Во время сжатия кулака нельзя чтобы сосок искривлялся, а молоко не должно течь на пальцы. Сжимают сосок всеми пальцами по очереди: указательным и большим пальцем, далее поочередно остальными, сверху вниз, при этом подталкивая молоко к выходу. Если все сделано правильно то молоко будет выходить струей. После этого пальцы необходимо разжать, не снимая кулака с соска. В то время, когда безымянный палец и мизинец удаляют молоко из соска, другие пальцы должны быть сжаты, чтобы молоко не поднималось вверх. После того, как струйка молока вся вышла можно разжать кулак, не снимая пальцы с соска. Поступает новая партия молока в сосок и повторяется процесс доения.

Если соски коровы короткие, до доение кулаком невозможно, особенно это относится к коровам перволеткам. Таких коров доят пальцами, не сильно оттягивая соски.

Чтобы предотвратить мастит, корову нужно выдаивать полностью. После дойки нужно снова сделать массаж. Вначале массажируется правая часть вымени, это делается энергичными движениями в виде растираний сверху вниз, от боков к середине, чтобы вытолкнуть молоко в цистерны. При массаже вымя слегка подталкивают, приподнимают, опускают. Такой же массаж делается и на левой половине вымени, а также в каждой четверти по отдельности. После того как провели заключительный массаж, нужно продолжить дойку коровы. Молоко выдавливается. когда проводятся массаж вымени и становится наиболее жирным. Последние порции молока содержат 9–10 % жира. Когда делается массаж вымени, подойник с смолок лучше отставить в сторону.

В период лактации нужно проводить постоянный массаж вымени, исключая период запуска. Если корова тугодойная массаж необходимо повторять несколько раз за дойку. В начале лактации нужен наиболее тщательный массаж, также он особенно необходим для коров перволеток, с отеками вымени и страдающих маститом.