Читать книгу L'odeur de lavande et la cuisine du soleil - Anna Konyev - Страница 7

Recettes

Tartare de saumon

Ratatouille

Tous les légumes de Provence au pistou

Saint Jacques aux artichauts violets sur le lit de confit des oignons et ses quenelles à la béarnaise

Paella

Lapin braisé à la française

Crumble

Bouillabaisse

Huîtres et sa mousse aux fruits de la passion

Tartare de thon

Mille-feuilles

Salade Niçoise

Moules marinières

Pissaladière à la tomate

Steak de thon et ses petits légumes

Cupcakes aux myrtilles nappés de glaçage

Saumon accompagné de brocolis et sa petite salade d’épinards

Filet d’agneau aux pommes et ses figues rôties

Dorade au citron et romarin

Sardines grillées et ses tomates cerises

Brandade de Morue Nîmoise

Tartare de dorade

Tarte tropézienne