Читать книгу В ожидании чуда! Дневник беременности - Айгуль Яхина - Страница 7

Беременность сопровождается повышением потребности в витаминах, минералах и других элементах. Меняется скорость метаболизма микронутриентов и увеличивается объём циркулирующей крови в организме.

К тому же, плод растёт и развивается, а околоплодные воды увеличиваются – для этого тоже нужны витамины и микроэлементы.

4.1. Витамины

Витамин А и бета-каротин:

Важен для роста ребёнка и развития его органов (сердца, лёгких, головного мозга, спинного мозга, почек, глаз и костей).

Витамин А содержится в мясе, молоке и яйцах.

А растительные продукты, такие как морковь, капуста, дыня и прочие фрукты жёлтого цвета, содержат пигмент бета-каротин, который перерабатывается в организме беременной в витамин А.

Нехватка витамина А может привести к врождённым аномалиям плода, а его избыток – к внешним дефектам развития.

Витамин В1 (тиамин):

Участвует в синтезе жиров и помогает правильному обмену аминокислот, регулирует нервную систему и повышает уровень обеспечения энергией в тканях и клетках.

Тиамин содержится в цельных злаках, макаронных изделиях, яйцах, орехах и ягодах.

Его недостаток вызывает тошноту, переутомление и мышечную слабость.

Витамин В2 (рибофлавин):

Влияет на правильное развитие малыша, на щитовидную железу беременной и поддерживает здоровье её глаз, кожи, волос и ногтей.

Рибофлавин содержится в птице, рыбе, грибах, крупе, молочных продуктах и яйцах.

Его недостаток может привести к выпадению волос, ломкости ногтей и ухудшению зрения.

Витамин В6:

Ускоряет обмен веществ беременной, поддерживает создание кровяных клеток у плода и помогает функционировать его мозгу.

Витамин В6 содержится в рыбе, свинине, яйцах, клубнике, моркови, авокадо, орехах и бобах.

Его недостаток может вызвать расстройство нервной системы, что может привести к головокружениям, обморокам и судорогам.

Витамин В9 (фолиевая кислота):

Способствует выработке эритроцитов, что помогает предотвратить анемию у беременной, а также помогает предотвратить появление дефектов развития нервной трубки, которые могут возникнуть в мозге, позвоночнике и сердце ребёнка.

Фолиевая кислота содержится в капусте, бобах, авокадо, цитрусовых фруктах и соках из них.

Витамин В12:

Важен для зачатия ребёнка и его дальнейшего развития.

Витамин В12 содержится в мясе, обогащённых злаках, морепродуктах, молоке и молочных продуктах.

Без него эмбрион не развивается, что приводит к выкидышу.

Витамин С:

Влияет на усвоение глюкозы и железа, на работу эндокринной системы, а также важен для нормального иммунитета и синтеза коллагена.

Витамин С содержится в свежих фруктах и овощах.

Витамин Д:

Помогает усвоению кальция, который нужен для развития сердца, мозга, костей, зубов и мышц малыша.

Витамин Д содержится в рыбных консервах, молоке, йогурте, сыре, яичном желтке и апельсиновом соке.

При нехватке витамина Д у младенцев происходит деформация костей.

Витамин Е:

Участвует в обмене белков, жиров и углеводов, укрепляет стенки мелких сосудов и защищает организм от свободных радикалов.

Витамин Е содержится в зелени, орехах, семенах, крупах и соках.

Витамин К:

Способствует нормальному свёртыванию крови, обеспечивает здоровье костей и предотвращает заболевания сердца.

Витамин К содержится в сое, цельнозерновом хлебе, фруктах (например, в гранате, киви, винограде) и зелёных овощах (например, в шпинате).

4.2. Минералы

Железо:

Железо содержится в птице, фасоли, горохе, крупе и зелёных овощах.

Его недостаток приводит к проблемам с выработкой эритроцитов, которые нужны для транспортировки кислорода в органы, в результате чего может возникнуть анемия.

Кальций:

Важен для здоровья сердца, нервов, мышц, костей и зубов малыша.

Кальций содержится в рыбе, молоке и молочных продуктах.

Его недостаток может вызвать слабость зубов и костей.

Цинк:

Помогает правильному развитию клеток малыша, укрепляет иммунную систему, помогает малышу набирать вес и активизирует развитие органов чувств.

Цинк содержится в птице, молоке, крупе и орехах.

Его недостаток приводит к уязвимости беременной к различным инфекциям, которые могут навредить ребёнку.

4.3. Другие элементы

Белок:

Важен для построения клеток малыша, укрепляет иммунитет, стабилизирует сахар в крови, помогает заживлению ран и даёт энергию беременной.

Белок содержится в пастеризованном молоке, птице, рыбе, яйцах, орехах и семечках.

Жирные кислоты Омега-3:

Помогают в развитии мозга, глаз, нервов и иммунитета малыша.

Жирные кислоты Омега-3 содержатся в рыбе и орехах.

Жиры:

Полезные жиры дают энергию организму и помогают в транспортировке витаминов. А вредные жиры могут закупорить сосуды и нанести вред сердцу.

Полезные жиры содержатся в авокадо, орехах, семенах и растительном масле, а вредные жиры – в яйцах, тортах и жирном мясе.

Йод:

Влияет на функционирование щитовидной железы.

Его недостаток приводит к обменным нарушениям, сбою в формировании сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата.

Клетчатка:

Помогает избежать запоров и геморроя, так как при беременности замедляется пищеварение и расслабляется мускулатура кишечника.

Клетчатка содержится в цельных злаках, фруктах и овощах.