Читать книгу Rohkost 2 - Ben Berwing - Страница 11

"Während der letzten 2 1/4 Jahre gab es im "Universum"

der Albinoratten keinen Fall von Krankheit, keinen Tod durch natürliche Ursachen im erwachsenen Bestand und, abgesehen von ein paar zufälligen Todesfällen, keine Kindersterblichkeit. Klinisch hat sich gezeigt, dass die Untersuchung dieses Bestandes bemerkenswert krankheitsfrei ist. Es kann sein, dass einige von ihnen versteckte Krankheiten der einen oder anderen Art aufwiesen, aber wenn dem so sein sollte, wurden zumindest weder klinische noch mikroskopische Beweise dafür gefunden“.

Nachdem in späteren Experimenten festgestellt wurde, dass kranke Ratten nach der Hunza-Diät wieder gesund wurden, nahm McCarrison Chargen von Ratten und stellte sie auf eine Diät ein, die für die Menschen in Indien heutzutage typisch ist; Reis, Hülsenfrüchte und gekochtes Gemüse mit einer Vielzahl von Gewürzen.