Читать онлайн книгу «Самые вкусные мясные блюда» автора Агафьи Звонаревой полностью, на сайте или через приложение Литрес: Читай и Слушай.
Подавать с гарниром из запеченного картофеля, моркови, зеленого салата, украшенным зеленью. Состав: мякоть говядины – 500 г, жир или топленое масло для жарки, мука для молочного соуса – 15 г; для маринада: маленький лавровый лист – 1 шт., толченая гвоздика – 1 шт., рубленые сельдерей и петрушка – 1 ст. ложка, перец – 2–3 горошины, соль, вода – 500 г, сухое вино – 90 г, лимон – 0,25 шт.
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY.
