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Ricettario di cucina mediterranea per principianti

PARTE I

Capitolo 1: Identificare la dieta mediterranea

Capitolo 2: Piatti mediterranei salati

Capitolo 3: Dolci della dieta mediterranea

Capitolo 4: Pasti gourmet della dieta mediterranea

Capitolo 5: Pasti da 30 minuti o meno

Capitolo 6: Pasti da un’ora o meno

Capitolo 7: Pasti a cottura lenta

Capitolo 8: Pasti vegetariani e vegani

PARTE II

Capitolo 1: Il potere della pentola a cottura lenta e i suoi benefici

Capitolo 2: Ricette per una colazione salutare

Capitolo 3: Specialità del pranzo per risparmiare tempo

Capitolo 4: Cena in un lampo

Capitolo 5: Dessert, snack e dolcetti da divorare

PARTE III

Capitolo 1: Introduzione alla dieta sana per il cuore

Capitolo 2: Pasti salati

Capitolo 3: Dolci

Capitolo 4: Pasti gourmet

Capitolo 5: Pasti facili e veloci

Capitolo 6: Pasti vegetariani e vegani

PARTE IV

Capitolo 1: Cosa significa dieta a base vegetale? In cosa differisce dal veganismo? Quali sono i benefici per la salute, mangiando alimenti a base vegetale?

Capitolo 2: Studi clinici: prove supportate dalla scienza

Capitolo 3: Piano alimentare di quattro settimane

PARTE V

Capitolo 1: Comprendere l’insulino-resistenza

Capitolo 2: Dieta per insulino-resistenti

Capitolo 3: Gestione a lungo termine

Capitolo 4: Programma dietetico

Capitolo 5: Ricette