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VERDURAS

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Tallos de alcachofas

Achicorias

Judías verdes

Espinacas

Habas verdes

Coliflor

Pisto

Zanahorias

Pastel de coliflor

Coliflor en salsa blanca

Coliflor frita

Cardos a la española

Habas a la casera

Habas a la maître d'Hotel

Guisantes a la inglesa

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— a la parisién

Menestra de guisantes

Achicorias a la crema

Alcachofas fritas

Acederas con huevos duros

Espárragos al natural

Cardo al natural

Mezcla de verduras

Setas

La Mejor Cocinera, Recetas de Cocina

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