Читать книгу Gastrofizyka - Charles Spence - Страница 2

Spis treści

Okładka

Karta tytułowa

Karta redakcyjna

Podziękowania

Przedmowa

Amuse bouche

1. Smak

2. Węch

3. Wzrok

4. Słuch

5. Dotyk

6. Nastrój w czasie posiłku

7. Jedzenie w towarzystwie

8. Jedzenie na pokładzie samolotu

9. Pamiętny posiłek

10. Posiłek spersonalizowany

11. Posiłek doznaniowy

12. Posiłek cyfrowy

13. Powrót do futurystów

Przypisy

Źródła ilustracji

Indeks