Читать книгу Gesunde Ernährung für hochsensible Menschen - Dr. phil. Anne-Barbara Kern - Страница 4
ОглавлениеInhalt
Wie es zu diesem Buch gekommen ist
Vier Gründe, warum ein Ernährungsbuch für Hochsensible Sinn macht
Zwei Komponenten einer guten Ernährung oder: Was ist eigentlich gesund?
Teil 1: Die subjektive Komponente der gesunden Ernährung - deine individuellen Bedürfnisse
Drei Faktoren einer gehirngerechten Ernährung
Faktor eins: die Mitochondrien stärken
Faktor zwei und drei: Entzündungen hemmen und die Neurogenese-Rate fördern
Die Darm-Hirn-Connection oder wie du auf deinen Bauch hörst
Hochsensible Verdauung - in der richtigen Reihenfolge essen und trinken
Meine Erfahrungen mit der Nahrungsmittel-Reihenfolge
Hochsensibilität und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Unverträglichkeit von Milchprodukten
Welcher Ernährungstyp bist Du?
Teil 2: Die Palette der objektiv gesunden Lebensmittel
Das Brain Food unserer Urahnen
Kleine Fettsäuren-Kunde
So erreichst du eine gute Balance zwischen Omega-3-, Omega-6- und gesättigten Fettsäuren
Teil 3: Die Puzzle-Teile zusammensetzen
So sieht bei uns ein typischer Ernährungs-Tag aus
Welche Nahrungsergänzungsmittel trotz einer guten Ernährung nötig sind
Supplemente, die jeder benötigt
Supplemente, die in bestimmten Situationen hilfreich sind
Nachgedanken: Bedeutet eine gehirngesunde Ernährung wirklich Verzicht?