Читать книгу Подарок молодым православным хозяйкам. Лучшие кулинарные рецепты для постов, праздников и повседневные - Елена Молоховец - Страница 15
Отдел 1
Блюда для завтрака и закуски
12. Салат из свежих огурцов и редиски
ОглавлениеВымыть редиску, очистить от кожицы свежие огурцы, нарезать, посолить, поперчить и залить уксусом. Можно добавить кресс-салат, хорошенько вымытый и нарезанный.
1-2 бунтика редиски, 3–4 огурца, и салат, 1–2 ложки уксусу.
Можно тот же салат залить сметаной.