Читать книгу Блюда из мультиварки - Елена Орлова - Страница 5
Первые блюда
Овощные и грибные супы
Суп из свеклы и картофеля
ОглавлениеИнгредиенты
1 л овощного бульона, 1 свекла, 2 клубня картофеля, 50 г сметаны, 1 пучок зелени укропа, соль.
Способ приготовления
Картофель и свеклу вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть и нарубить. Бульон влить в чашу, добавить свеклу, картофель, готовить в режиме «Тушение» 1–2 часа. При желании оставить в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать зеленью укропа, добавить сметану.
