Читать книгу Моя мультиварка: вкусно и просто - Елена Власенко - Страница 23
Глава 1
Приготовление блюд в мультиварке
Первые блюда
Куриный суп с бобовой смесью
ОглавлениеИнгредиенты: по 150 г курицы, бобовой смеси, по 1 головке репчатого лука, моркови, помидору, по 1 ч. л. сухого корня сельдерея, петрушки, пастернака, зелень, растительное масло, 2 ч. л. соли, 1,8 л воды.
Способ приготовления. Замочите бобовую смесь в холодной воде. Установите режим «Выпечка» и обжаривайте на растительном масле нарезанную кусочками курицу, полукольца лука и тертую морковь в течение 20 мин. Добавьте бобовую смесь, помидор, корни петрушки, сельдерея и пастернака. Залейте водой и готовьте в режиме «Тушение» 2 ч. По окончании варки добавьте измельченную зелень.