Читать книгу Моя мультиварка: вкусно и просто - Елена Власенко - Страница 27
Глава 1
Приготовление блюд в мультиварке
Первые блюда
Куриный суп с цветной капустой
ОглавлениеИнгредиенты: 180 г курицы, 250 г замороженной цветной капусты, 30 г корня сельдерея, 3 клубня картофеля, по 1 головке репчатого лука, моркови, помидору, растительное масло, зелень, 2 ч. л. соли, 2 л воды.
Способ приготовления. Установите режим «Жарка-Мясо», налейте растительное масло и обжаривайте куски курицы, лук, морковь и корень сельдерея в течение 20 мин. Отключите режим. Добавьте нарезанные картофель, помидор, соцветия капусты, залейте водой, посолите. Готовьте 40 мин в режиме «Суп».