Читать книгу Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская - Страница 1

Эта книга для тех, кто уже однозначно решил для себя, что пришла пора экономить свое время на кухне, а главное – кормить семью вкусной и качественной едой, приготовленной с использованием новейших технологий.

Эта книга для тех, кто сделал ставку в приготовлении различных блюд на мультиварку.

Вас ждет небольшой экскурс в мир мультиварок, представленных на российском рынке и уже опробованных и одобренных современными хозяйками.

Полученная информация поможет вам отчетливо представить и понять, что же это за прибор – мультиварка, какие плюсы и минусы он имеет, как с ним работать, что и как готовить, на что обратить внимание при выборе и покупке этого чуда бытовой кухонной техники.

• Вы познакомитесь с обзором самых популярных брендов, производящих мультиварки, которым отдают предпочтение российские хозяйки, сможете сравнить их технические характеристики и функциональные возможности.

• Вы узнаете маленькие и большие хитрости и секреты, которыми пользуются опытные владелицы мультиварок.

• Специально для вас в книге приведены интересные тесты и сравнительные анализы АНО РИПИ (Российского института потребительских испытаний), проведенные на основе изучения и испытания нескольких моделей мультиварок, пользующихся спросом на российском рынке.

• Ну и, конечно же, основную часть книги составят рецепты блюд, которые можно приготовить в этом чудо-приборе.

• Для вашего удобства основная часть рецептов представлена в главах, относящихся к конкретным моделям мультиварок.

В этой книге сделан акцент на самые востребованные на российском рынке модели мультиварок, апробированные и одобренные потребителями.

• Надеюсь, что хозяйки по достоинству оценят главу, где представлены, так называемые, рецепты-дуэты. Иными словами – по два разных блюда, которые можно готовить в мультиварке одновременно.

• В конце книге имеется сводная глава универсальных рецептов, которые вы беспрепятственно сможете приготовить в мультиварке любой модели, но, естественно, с учетом ее объема при выборе нужного количества ингредиентов.

Эти универсальные рецепты также были опробованы разными хозяйками на различных моделях мультиварок, и результат получился абсолютно удовлетворительным, о чем они охотно поделились друг с другом на кулинарных форумах.

Вот что пишет одна из них:

«Принцип приготовления во всех мультиварах похож. Для любой мультиварки можно брать рецепты для Панасоника, Супры, Полариса, Мулинекс и так далее.

Но сначала, сразу после покупки, начните готовить по рецептам для своей модели, а спустя время (неделя – максимум) вы сами поймете, что можно взять любой рецепт, предназначенный для мультиварки другой модели, и, более того, даже адаптировать к своей модели мультиварки многие обычные рецепты, предназначенные для традиционного приготовления на плите».

Да это и понятно, ведь каждое блюдо, приготовленное в мультиварке, – это не просто строгое соблюдение указанных ингредиентов и правильно выбранная программа, но и кулинарная изюминка, рожденная фантазией каждой отдельно взятой хозяйки.

С пожеланием вкуснейших мультиварочных фантазий,

Элга Боровская