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Allgemeines über Kräuter

Das Sammeln

Die richtigen Kräuter

Am besten mit wenigen oder gängigen Kräuter beginnen, die man gut kennt (z. B. Brennnessel, Löwenzahn, Gänseblümchen), und jedes Jahr drei neue Pflanzen dazulernen.

Oft wachsen unsere Heilkräuter ganz nahe in unserer Umgebung. Ein alter schamanischer Spruch lautet: „Zeig mir deinen Garten und ich sag dir, was dir fehlt.“ Das heißt, wir schauen mal ganz genau in unsere Umgebung oder unseren Garten. Welche Pflanze wächst im Überfluss? Welche Pflanze war im Vorjahr noch gar nicht zu sehen? Meist wird sie in unserem Umfeld von jemandem benötigt. Nach meiner Erfahrung stimmt das fast immer überein. Ein Beispiel möchte ich dazu kurz erwähnen: Bei einem Spaziergang entdeckten wir in einem Garten mitten im schönen Blumenbeet unzählige Pflänzchen Weidenröschen. Da die Besitzerin gerade um die Ecke blickte, kam ich mit ihr ins Gespräch und es stellte sich heraus, dass sie und Ihre vier Töchter mehrmals jährlich eine Blasenentzündung hatten. Sie staunten nicht schlecht, als ich ihnen sagte, dass genau dieses „Unkraut“ ihnen helfen könnte. Ein anderes Mal war es der Hohlzahn bei Keuchhusten, der Giersch bei Rheuma oder die Käsepappel bei Magenproblemen usw.

Wichtig!

Nur Kräuter sammeln, die man genau kennt und bestimmen kann!

Der richtige Platz

Kräuter nicht an stark befahrenen Straßen, neben stark gedüngten Wiesen oder an einer beliebten Hunde-Gassi-Stelle sammeln, weil die Kräuter dort verschmutzt sind und folglich die Qualität schlechter ist.

Das richtige Verhalten

Pflanzen nicht ausreißen, sondern mit einem Messer oder einer Schere abschneiden.

Nicht alle Pflanzen auf einem Platz plündern.

Nur so viele Pflanzen sammeln, wie Sie wirklich für den nächsten Winter benötigen. Man lässt sich oft dazu verleiten, auf die Quantität statt auf die Qualität zu setzen. Bei Kräutern passt das Motto „Weniger ist mehr“.

Keine Pflanzen sammeln, die unter Naturschutz stehen (lieber in der Apotheke besorgen oder im eigenen Garten pflanzen). Ein guter Kräutersammler hinterlässt keine Spuren.

Eine gute Stimmung beim Sammeln und Verarbeiten bewirkt eine gute Information in den Pflanzen, so entstehen beste Heil-, Pflege- und Lebensmittel.

Die richtige Beförderung

Eine schöne alte Tradition ist es, die gesammelten Kräuter in einem Korb zu transportieren. Auch Stoff- oder Papiertaschen sind optimal.