Читать книгу Созданный побеждать. Чемпионами не рождаются, ими становятся - Евгений Канунников - Страница 7

Если мы откроем любой справочник, то увидим, что белок – основной строительный материал нашего организма. Не только нашим мышцам, но волосам, коже, ногтям, клеткам, иммунитету нужен этот нутриент. И если его не хватает, организм начинает его брать из внутренних ресурсов. И в первую очередь он начинает избавляться от мышц.

Поэтому, возвращаясь к травмам, соединительные ткани просто не успевали качественно заживать и восстанавливаться. И через некоторое время происходили рецидивы.

Если мы говорим про спортсменов, то суточное потребление белка должно быть 1,6—2 г белка на 1 кг веса. Это с учетом, что не нужно набирать вес.

Ниже список белковых продуктов:

ЯЙЦА (вареное, омлет, яичница).

МЯСО

Говядина, баранина, оленина, телятина.

ПТИЦА

Курица, индейка, цыпленок, перепелка.

Морепродукты

Мидии, креветки, гребешки, осьминог, кальмар, краб.

РЫБА

Лосось, треска, сибас, селедка, тунец (в любом виде: на пару, гриль, сырое мясо; карпаччо, сашими, тар-тар).

ОРЕХИ

Грецкий, фундук, миндаль, бразильский, арахис.

РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК

Фасоль, горох, чечевица, греча, соя.

СЕМЕНА

Тыквенные семечки

МОЛОЧКА

Сыр, молоко, творог

СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ

Протеиновый коктейль, протеиновый батончик, протеиновое печенье, аминокислоты и ВСАА

Вот такой большой список белковых продуктов для твоего разнообразия и возможности легко добирать суточную норму.