Читать книгу Каскадное сухое голодание. На сыроедении - Евгения Довженко - Страница 6

Меня часто спрашивают: «Если я не сыроед, то каскад мне не подходит?» – Да, так и есть. Я не зря называю КСГ лучшим из всех способов перейти именно на сыроедение. В нем и чистка, и сыроедный рацион соединены воедино.

Почему так важно именно СЕ питание? Да потому что вы каждый день выходите из голода, и заходите в него. А выход\вход у нас по всем правилам какой? Вода, соки, плоды и зелень. Варенка (исключительно веганская) возможна процентов на десять – двадцать, но лучше совсем без нее.

Если вы употребляете термически обработанную пищу, то с ней автоматически идет и соль, иначе вы просто не сможете есть такую еду. А где соль, там проблемы с жаждой. Да и сама термичка требует воды, перестать пить на таком рационе просто невозможно. Поэтому у вас неизбежно возникнут сложности.

Мы не едим никакой животной еды, ничего жареного, жирного, острого, мучного, поскольку, как я писала выше, заворот кишок не миф, и можно оказаться не в светлом будущем, а на операционном столе. Причем и летальный исход вполне вероятен. Обращайтесь с телом уважительно!

Никого не хочу пугать, такие случаи редкость, но они все равно существуют! Все зависит от количества съеденного и состояния вашего организма на данный момент. Ну и сами сроки воздержания от еды\воды тоже существенный аспект.

Что едим? А все живое, растительное, сырое: овощи, фрукты, проростки, предварительно замоченные орехи и семена, хорошего качества сухофрукты. Можно пить свежевыжатые соки, травяные чаи и просто воду. Кто вместе со мной использует продукцию компании AGenYZ (а таких много), можно использовать и все продукты из этой линейки, они не противоречат данному образу жизни.

Если вы любите использовать рецепты (салаты и прочее), то постарайтесь воздержаться от использования соли. Учитесь есть без нее, это реально и возможно. Соль провоцирует употребление большого количества жидкости, создает отеки и просто сводит на нет все наши усилия по очищению тела.

Не поддавайтесь на распространенные утверждения, что так называемая гималайская соль- полезная, и что еще можно есть водоросли в качестве замены соли.

Нет, друзья мои. Я провела десятки экспериментов за свою долгую сыроедную жизнь, и могу совершенно четко вам сказать: нет полезной соли. В гималайской 98 процентов все той же поваренной плюс небольшая часть микроэлементов. И это всего лишь маркетинговый ход, модное поветрие.

Что касается водорослей- они сами по себе пресные, а солеными их делает… морская соль! и она все та же поваренная, проверяйте сами. Если же вы считаете, что вам очень необходимы микроэлементы натрий и хлор, из которых она состоит, то употребляйте их органическими, в составе БАДов или зелени, преимущественно дикоросов (не тепличной).

Если любите мед, то вы можете есть его, но помните, что громадная и подавляющая часть медового рынка- всего лишь рынок. Настоящий и качественный мед- редкость, и найти его можно только на маленьких частных пасеках, где разводят пчел, что называется, для себя, а не на продажу.

Весь остальной мед содержит очень много сахара, а часто и вовсе не является медом. Поедая лишние сахара, вы не приносите пользы своему организму, а вот грибницу кормите знатно!

Чистое тело очень хорошо и быстро реагирует на любые некачественные продукты, которые никогда не отличит тело обычного человека, ведь там все «семафоры» и тревожные кнопки забиты под толстым слоем грязи, слизи и токсинов, а тело давно смирилось со своим затюканным варенкой существованием…

Растительные масла тоже под большим вопросом. Во- первых, определитесь, ЗАЧЕМ они вам нужны. Если вы по привычке хотите сдабривать ими свои салатики, то, поверьте, салат можно «разбавить» слегка сбрызнув его чистой водой. А для вкуса добавьте лимонный сок, органический яблочный уксус или создайте свой собственный соус из доступных компонентов, экспериментируя со вкусами.

Настоящие органические масла реально холодного отжима тоже найти не так уж и просто. Потому что производители идут на любые хитрости ради прибыли и участия в модных трендах. Что это значит: масла очень невыгодно давить из реально сырых семян, слишком велики излишки, это нерентабельно для производителя.

Поэтому часто под прессом находятся предварительно обжаренные семена, которые не дают большого процента жмыха. А это, как вы понимаете, уже не сырой и не живой продукт. Отличить можно по запаху. Масло из сырых семян почти не пахнет. А вот как раз пахучие, «вкусные» масла изготовлены из предварительно обжаренного подсолнечника или кунжута. Не позволяйте себя обманывать!

Сухофрукты и вовсе отдельно стоящая и громадная индустрия, как и орехи. Найти реально качественные, живые и сырые- проблема. Покупайте сухофрукты только теневой сушки. Они пахнут и выглядят совершенно иначе, а уж вкус и тем более не спутать с некачественными. Первый и самый явный признак качества в этом сегменте – цена. Она, как правило, раза в два выше цен на обычные засахаренные, пересушенные и обработанные серным ангидридом и глицерином образцы, которые так любят скупать незадачливые любители «красивой» кураги, чернослива и фиников.

Орехи же и семена проверяются на «живость» просто: замачиванием. С вечера замочили в воде, утром увидели, что вы купили- реально живой продукт или его жалкое мертвое подобие. Мертвые орехи затухнут в воде, испортятся, у них будет плохой вкус. А семена откажутся прорастать.