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Hilo conductor

Para aprovechar al máximo el recinto donde se realizará la construcción del nuevo almacén de GML, Ángela ha seleccionado una zona en la que no existen barreras naturales o arquitectónicas que limiten la forma y tamaño del almacén.

Por otro lado, Diego se ha reunido con Juan Francisco, el arquitecto del proyecto, con el fin de diseñar la estructura interna y externa del edificio.

El objetivo básico de todo almacén es la optimización de costes, los espacios y los recorridos. Por ello, un eficiente diseño es de vital importancia para la empresa, ya que de ello va a depender su eficiencia y su eficacia en el mercado.

La determinación de la ubicación, el tamaño, o el diseño del almacén ha de ser fruto de una buena planificación.

Los aspectos que se deben tener en cuenta para planificar adecuadamente el diseño del almacén son los siguientes:

La distribución de los espacios internos y externos.

Los sistemas de administración y gestión.

La elección del tipo de estructura de almacenaje.

La gestión eficaz de los recorridos y manipulaciones dentro del almacén.

En el diseño del almacén se pueden distinguir básicamente dos fases bien diferenciadas:

Observa la siguiente imagen en la que se muestran las diferentes zonas que componen un almacén:

A la hora de diseñar un almacén, bien sea nuevo o una remodelación de uno ya diseñado, es necesario seguir una metodología de proyecto y realización.

Las fases de ejecución del proyecto de diseño de un almacén son:

1 1. Plan director: incorpora los objetivos de la empresa, las principales partidas objeto de la inversión, el presupuesto disponible y la temporalización o el calendario a seguir. Es decir, a grandes rasgos, las acciones que deben emprenderse.

2 2. Anteproyecto sumario: contiene todos los argumentos y las soluciones técnicas que se pueden desarrollar para la construcción de un almacén.

3 3. Anteproyecto detallado: se centra en una alternativa concreta y tiene unos datos precisos.

4 4. Nuevo registro de datos: incluye parámetros como las funciones a realizar, las normas y los reglamentos aplicables e incluso los horarios de trabajo.

5 5. Tratamiento de los datos base: con el fin de comprobar que los valores recogidos son coherentes.

6 6. Descripción del funcionamiento del almacén: contiene elementos como la definición de los procesos, de los puestos de trabajo o de los flujos de información.

7 7. Definición de la instalación: comprueba que todas las zonas han sido tenidas en cuenta.

8 8. Descripción de la instalación: se definen los medios necesarios y las prestaciones esperadas.

9 9. Evaluación presupuestaria: confirma la viabilidad económica del proyecto.

10 10. Calendario: contiene la temporalización de la ejecución de las distintas fases hasta la puesta en marcha del almacén.

Los principales puntos clave a tener en cuenta para el diseño de un almacén son:

1 Aprovechamiento del espacio, tanto horizontal como vertical.

2 Recorridos mínimos.

3 Toda la mercancía debe estar en lugares accesibles.

4 Facilidad de recuento.

5 Respetar las distintas zonas del almacén: zona de carga y descarga, zona de almacenamiento, zona de preparación de pedidos, etc.

6 Planificación, organización y anticipación.

Actividad complementaria

2. Elabora un listado en el que recojas todos los aspectos que piensas que deben tenerse en cuenta en el diseño de un almacén.