Читать книгу Remedios naturales para el colesterol - Francesc J. Fossas - Страница 5
ОглавлениеContenido
¿Qué funciones desempeña el colesterol?
El colesterol, un componente de nuestra dieta • El colesterol y su función estructural • El colesterol y su función reguladora • ¿Cómo eliminamos el colesterol?
Necesidades de colesterol dietético
¿Es necesario ingerir colesterol con los alimentos? • Relación entre el colesterol ingerido y el de elaboración propia • ¿Cuáles son y qué significan las recomendaciones de colesterol?
Los niveles de colesterol y la salud del corazón
Colesterol total, colesterol «bueno» y colesterol «malo» • La frontera entre lo adecuado y lo patológico • Influencia del género en los niveles de colesterol • Repercusiones del colesterol elevado • ¿Cómo afecta el infarto a los hombres y a las mujeres? • Endurecimiento de las arterias: ¿un trastorno que comienza en la infancia?
Riesgo de enfermedades vasculares
Los genes también cuentan • Estrés y enfermedad coronaria • Sedentarismo y colesterol • El tabaco • ¿Son responsables las bacterias? • La teoría de la homocisteína
Colesterol en el huevo: un aspecto que limita su consumo • Colesterol y alimentos lácteos • Los vegetales no tienen colesterol • ¿Cuánto colesterol estamos tomando? • Recomendaciones alimentarias básicas para no ingerir colesterol en exceso
El impacto de la dieta sobre nuestro colesterol
Las grasas de los alimentos • Grasas saturadas y colesterol • ¿Qué tipo de grasas es más saludable? • ¿Cómo afecta el colesterol del plato al colesterol de la sangre? • Determinados déficit • El valor preventivo de una dieta cardiosaludable • Hábitos alimentarios y niveles de colesterol en los niños • La dieta capaz de mantener el colesterol a raya • La dieta cuando el nivel de colesterol es elevado • ¿Son eficaces los suplementos nutricionales?
