Читать книгу Энциклопедия целебных свойств продуктов питания - Галина Константиновна Сергеева - Страница 18

Этот витамин регулирует окислительно-восстановительные процессы организма, стимулирует деятельность дыхательных ферментов и работу головного мозга, сердца, печени, препятствует жировому перерождению печени.

При его недостатке в организме наблюдаются нарушения деятельности головного мозга, сердечно – сосудистой и дыхательной систем, печени.

Много его в дрожжах, семенах многих растений, рисе, печени.