Читать книгу Энциклопедия православной кухни - Галина Поскребышева - Страница 11
Постные салаты и закуски
Салат овощной с медом
ОглавлениеРепа – 300 г, морковь – 100 г, укроп (зелень) – 50 г, лук репчатый – 50 г, масло растительное – 50 г, мед – 2 ст. ложки.
Приготовление
Репу и морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нарезать. Зелень укропа промыть и мелко нарезать. Все соединить, добавить растительное масло и мед, перемешать.