Читать книгу Энциклопедия православной кухни - Галина Поскребышева - Страница 17
Постные салаты и закуски
Салат луковый с краснокочанной капустой
ОглавлениеКапуста краснокочанная – 400 г, лук репчатый – 50 г, мед – 1 ст. ложка, масло растительное и соль – по вкусу.
Приготовление
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и смешать с мелко нашинкованной краснокочанной капустой. Смесь заправить растительным маслом и медом, посолить по вкусу.
