Читать книгу Энциклопедия православной кухни - Галина Поскребышева - Страница 19
Постные салаты и закуски
Салат из краснокочанной капусты с горьким перцем
ОглавлениеКапуста краснокочанная – 400 г, сельдерей (зелень) – 100 г, перец горький стручковый – 5 г.
Приготовление
Сельдерей тонко нашинковать, капусту и горький перец мелко нарезать, все тщательно перемешать. Заправить салатным маслом с пряными травами.