Читать книгу Этикет - Группа авторов - Страница 20
Этикет для мужчин
Часть I. Этикет на каждый день
Раздел 2. Этикет делового мужчины
Деловой завтрак
ОглавлениеЗавтрак может оказаться лучшим временем для решения деловых вопросов, но имейте в виду, что не все рождаются «жаворонками», то есть могут полноценно заниматься делами рано утром. Встречи за завтраком наиболее подходят: для иногородних гостей; для того, от кого вам требуется немедленное решение; когда ваш вопрос, требующий обсуждения, короток, или когда ваше время ограничено.
Назначьте встречу на то время и в том месте, которые будут удобны для вашего гостя.
Заблаговременный заказ может не получиться, поэтому придите пораньше, займите столик и дайте знать метрдотелю, что вы ждете гостя (поставьте в известность вашего компаньона, что вы будете ждать за столиком).
Увидев, что ваш гость прибыл, привстаньте или поднимитесь в полный рост (в кабинке сделать это будет трудно).
Проследите, чтобы вашему гостю немедленно подали кофе и как можно быстрее принесли ваш заказ (выбирайте ресторан или кафе, так как там хорошее обслуживание. В это время дня сам прием пищи может иметь второстепенное значение).
Приступайте к делам. Еда и беседа должны одновременно прийти к успешному завершению.
Платит пригласивший. Оплата наличными, а не кредитной карточкой, ускорит процесс, и в данном случае это будет вполне уместно, если только сумма будет не слишком велика.
Следует лишь высказать на словах благодарность за обслуживание.