Читать книгу Ich helf Dir kochen - Hedwig Maria Stuber - Страница 163
BINDEN
ОглавлениеAndicken von Flüssigkeiten, z. B. Brühe, Bratfond, Fischfond, Fruchtsaft oder Milch, mit Bindemittel (Mehl, Speisestärke, Grieß, Sago, Haferflocken), um ihnen eine sämige Konsistenz zu verleihen.