Читать книгу Hundeleckerlis selber backen - Helma Spona - Страница 4

Wer einen Kuchen backt, nimmt ein Kochbuch oder Backbuch und backt einfach ein Rezept exakt nach, wie es dort steht. Die wenigsten gehen hin und wandeln Rezepte grundlegend ab oder “erfinden” eigene. Möchten Sie aber Hundeleckerlis backen, bleibt Ihnen fast nichts anderes übrig, wenn Sie bspw. einen Hund haben, der übliche Zutaten solcher Rezepte wie Weizenmehl, Leber oder Ei nicht haben darf oder nicht verträgt. Und ein normales Plätzchenrezept zu nehmen ist natürlich auch nicht der Sinn, denn da sind viel zu viele für den Hund ungesunde Zutaten drin wie weißes Mehl, Zucker und Gewürze.

Sie können Hundeleckerlis backen, frittieren oder kochen. Gebackene Leckerchen sind in der Regel deutlich länger haltbar und lassen sich besser handhaben, da gekochtes Fleisch doch schlecht in der Tasche aufzubewahren ist und natürlich recht schnell schlecht wird, gerade im Sommer. Es gibt aber dennoch ein paar Tipps und Tricks, auch hier die Haltbarkeit und das Handling zu verbessern.