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Hermann Straubinger
Übersäuerung
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Sauer macht krank
Der Säure-Basen-Haushalt
Der Mensch – das basische Wesen
So basisch ist unser Körper
Blut
Magen
Speichel
Muskeln
Bauchspeicheldrüse
Harn
Dünndarm
Enzyme – die Katalysatoren unseres Lebens
So funktionieren unsere Enzyme
So entstehen Säuren in unserem Körper
Säuren durch Stoffwechselvorgänge
Die Energieproduktion im Körper
Erste Anzeichen einer Übersäuerung
Säuren durch falsche Ernährung
Der Weg der Nahrung durch unseren Körper
Aufspaltung durch Säure
Aufnahme der Nahrungsbestandteile
Die Darmflora
Säure durch die Nahrung
Fleisch macht sauer
Säuren durch Mineralstoff- und Vitaminmangel
Vitamine
Mineralstoffe
Säuren durch Krankheiten
Säuren durch Stress
Regelabläufe der Nervensysteme
Säuren durch Bewegungsmangel oder Überanstrengung
Die Organe des Säure-Basen-Haushaltes
Das Blut als Transportvehikel
Die Lunge – unser Säurenschornstein
Die Nieren – unsere Kläranlage
Pufferung durch Resorption
Die Leber – unser zentrales Basenorgan
Der Magen – unsere Basenfabrik
Zink und Enzyme als Katalysatoren
Säuren werden neutralisiert
Das Bindegewebe – unsere Mülldeponie
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