Читать книгу Чудо-мед. Исцеляющая кухня - И. А. Михайлова - Страница 17

Закуски
Салаты овощные
Медовый салат с тыквой и клюквой

Оглавление

¤ ингредиенты

200 г тыквы, 100 г клюквы, мед, листья мелиссы или мяты.

¤ способ приготовления

1. Очищенную тыкву натереть на крупной терке. Клюкву вымыть и подавить, смешать с натертой тыквой и добавить мед.

2. Разложить в вазочки, украсить листиками мелиссы или мяты.

Полезная информация

Чтобы определить, есть ли в меде примеси, прибавьте к растворенному в пробирке меду нескольких капель какой-либо кислоты или уксуса. Происходит вскипание вследствие выделения углекислого газа.

Чудо-мед. Исцеляющая кухня

Подняться наверх