Читать книгу Чудо-мед. Исцеляющая кухня - И. А. Михайлова - Страница 20
Закуски
Салаты овощные
Помидоры с редькой
Оглавление¤ ингредиенты
150 г помидоров, 50 г редьки, 1 кочан зеленого листового салата (латука), 30 г очищенных грецких орехов, 2 стебля зеленого лука, 2 ст. ложки растительного масла, лимонный сок и мед.
¤ способ приготовления
1. Нарезанные помидоры, крупно натертую редьку и мелко нарубленный зеленый лук перемешать и заправить медом и соком.
2. Посыпать крупно истолченными орехами и полить маслом. Выложить салат на тарелку, рядом разложить нарезанный полосками зеленый салат.
3. Заправить лимонным соком и остальным растительным маслом.