Читать книгу Чудо-мед. Исцеляющая кухня - И. А. Михайлова - Страница 19

¤ ингредиенты

5 картофелин, мед, 2 апельсина, 50 г грецких или лесных орехов, 2–3 листа зеленого салата, 200 г майонеза, соль по вкусу.

¤ способ приготовления

1. Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить, нарезать кубиками. Самые красивые ядра орехов оставить для украшения, а остальные измельчить.

2. Апельсины очистить, разделить на дольки, разрезать их пополам, удалить косточки. Все ингредиенты соединить, перемешать, заправить майонезом.

3. В салатницу положить листья салата, на них выложить заправленный салат, украсить ядрами орехов.