Читать книгу 131 рецепт вдохновения - Ирина Перепёлкина - Страница 19

Бородинский хлеб нарезать достаточно тонкими кусками, каждый разделить пополам и обжарить их с обеих сторон на оливковом масле. Чеснок, пропущенный через чеснокодавилку смешать с майонезом, поджаренные куски хлеба обильно смазать этим соусом и положить сверху на каждый кусок шпроты. Если шпроты небольшие, то на половинке хлеба умещается 2 штуки. Для желающих – сверху положить кусочек лимона. Бутерброды подавать горячими со сладким кофе или чаем.