Читать книгу Die besten Pasta Rezepte Italiens - Isabella Lößl - Страница 13

Spaghetti Carbonara Zutaten: 500g Spaghetti 200g Pancetta 2 Eier, 2 Eigelb 90g Parmesan Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung: Pancetta in Olivenöl anbraten, gekochte Pasta dazu in die Pfanne geben. Eier, Eigelb, Salz und Parmesan verrühren und zu den Nudeln geben, nach Geschmack pfeffern und servieren.