Читать книгу Weil DU bist - Jana Pordiáz - Страница 7

Gesunde Lebensmittel sollten mindestens folgende Inhaltsstoffe aufweisen:

- einen ausreichenden Gehalt an Eiweiß

- reichlich Kohlenhydrate

- wenig Fett

- viele Vitamine

- genügend Flüssigkeit

- reichlich Fermente

- (fast) kein Kochsalz

- zellulosehaltige Stoffe

Beginne grundsätzlich jede Mahlzeit mit Frischkost. Eine vollwertige, gesunde Nahrung erhöht die Leistungsfähigkeit. Zu fettige, fleischkostreiche Ernährung führt zur Vermehrung und zum Wachstum gesundheitsschädlicher Bakterien. Natürliche Lebensmittel enthalten von Natur aus den nötigen Anteil an den Hauptbestandteilen des Kochsalzes (Natrium und Chlor). Würzen ist deshalb eher schädlich als gesund.

Die richtige Auswahl des Lebensmittels ist entscheidend! Gesundes Essen wirkt sich positiv auf die Zellen und Organe im Körper aus und verbessert das Blutbild insgesamt. Das Immunsystem regeneriert sich, die Seele beruhigt sich, der Blutdruck sinkt und Stress wird deutlich abgebaut. Auch die Herz- und Lungenleistung wird deutlich besser und der Stoffwechsel angeregt. Im Allgemeinen erhöht sich die gesamte Leistungsfähigkeit. All diese Faktoren wirken sich auf den Körper heilend und belebend aus und können deshalb nur zu einem besseren Wohlbefinden beitragen.