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Durchfall

URSACHEN

Durchfall kann verschiedene Ursachen haben: Nervosität, Magen-Darm-Grippe durch Virus verursacht, bakterielle Infektionen, Lebensmittelvergiftungen, Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten. Nach den Ursachen zu forschen, kann eine Behandlung von Durchfall erleichtern.

BEHANDLUNG

Tee // 40 g Blutwurzwurzel, je 20 g Kamillenblüten, Gänsefingerkraut und Sanikelkraut in der Drogerie oder Apotheke mischen lassen. 1 TL in einer Tasse mit kochendem Wasser übergiessen, 5 Min. ziehen lassen, abseihen und 3 x täglich trinken.

Blutwurzwurzel // 1 TL zerkleinerte Wurzeln in einer Tasse kaltem Wasser ansetzen, 10 Min. kochen lassen, 3 – 4 Tassen pro Tag trinken.

Blutwurzpulver // 1 – 2 Messerspitzen in 1 Tasse Wasser oder in Pfefferminz- oder Kamillentee einrühren, 3 – 5 x täglich 1 Tasse trinken.

Kohlenpulver // 1 – 2 EL in 1 dl Wasser aufgelöst mehrmals täglich trinken.

Heidelbeeren // 3 gehäufte EL getrocknete Heidelbeeren mit 5 dl Wasser übergiessen, 10 Min. kochen, abseihen und tagsüber verteilt warm trinken. Nach Belieben 1 gehäuften EL Melissenblätter oder Kamillenblüten zufügen. Heidelbeeren nur getrocknet verwenden; frische Beeren können zusätzlich Durchfall auslösen!

Speziell für Kinder und Säuglinge // 1 roher, feingeriebener Apfel 15 Min. stehen lassen, nach Belieben 1 Msp. Blutwurzelpulver beifügen, bis der Brei braun angelaufen ist und dem Kind verabreichen.

Karottensaft // 500 g biologische Karotten geschält in den Entsafter geben, ergibt 3 Portionen. 3 x täglich 1 Portion trinken. Nach Belieben 3 reife Bananen mitpürieren. Achtung: Keinen Zucker zugeben.

Karotten-Frühstücksgetränk // 500 g biologische Karotten, geschält in den Entsafter geben. Nach Belieben 1 TL Leinöl oder 30 ml Rahm zugeben; je nach Geschmack Äpfel oder Orangen zufügen.

Schwarzer Johannisbeersaft // Ungezuckert, mehrmals täglich 1 Glas davon trinken. Enthält viel Vitamin C und unterstützt dadurch die Abwehrkräfte.

Durchfall-Eipulver nach Hildegard von Bingen // 20 g Mutterkümmelpulver (Kreuzkümmelpulver) mit 5 g weissem Pfefferpulver gut mischen. 1 geschlagenes Eigelb mit einer Prise dieser Mischung gut verrühren. Das Eigelb in eine Eierschalenhälfte zurückfüllen, die Schale in ein metallenes Teesieb stellen und über eine offene Flamme (Kerze) halten. Das Eigelb unter ständigem Rühren erhitzen, bis es krümelig wird, vor dem Einnehmen des Eis etwas Dinkelweissbrot essen. 2 – 3 x täglich wiederholen, bis der Durchfall beendet ist.

Kneipp-Anwendung // Heisse Auflagen bei Koliken: Anleitung Seite 220.

ERNÄHRUNG

Haferschleimsuppe // Rezept Seite 243.

Bananenbrei // Rezept Seite 238.

Isotonische Lösung // Rezept Seite 244.

Erlaubte und verbotene Nahrungsmittel // Siehe Seite 244. Normalerweise gehören Eier nicht auf den Speiseplan eines Durchfallpatienten, mit einer Ausnahme: Hildegard von Bingens Durchfalleipulver (siehe Seite 53).

Flüssigkeitszufuhr // Auf genügend Flüssigkeitszufuhr achten, vor allem bei Kindern und älteren Menschen.

Salzzufuhr // Auf hinreichende Salzzufuhr achten. Durch den Wasserverlust werden wichtige Salze wie Natrium und Kalium aus dem Körper gespült. Bouillon als Getränk oder Salzstengeli ersetzen einen Teil des Natriumchlorids. Salzstängeli gibt es auch aus Dinkelmehl im Grossverteiler zu kaufen und sind bei Kindern beliebt. Kalium durch Bananen und Orangensaft zuführen.

Mit Orangensaft ist allerdings Vorsicht geboten: Es gibt Menschen, die mit Durchfall auf Orangensaft reagieren; vorher fragen, ob eine Unverträglichkeit bekannt sei, oder vorsichtig ausprobieren.

TIPP

Körperpflege // Auf eine gute Analpflege achten. Oft reizt Durchfall die empfindliche Schleimhaut rund um den After. Den After mit einer guten Fettcreme von Anfang an rundherum einstreichen, um die Schleimhaut zu schützen.