Читать книгу Reacciones cotidianas - José Manuel López Nicolás - Страница 4
ОглавлениеÍndice de contenido
¿Hay química en nuestras vidas?
Moda, aseo y belleza: la química inteligente
¿Por qué tu desodorante nunca te abandona?
Sujetadores de nueva generación
La química de las cremas hidratantes
Anchoas al pimiento rojo sobre papel sulfurizado
Ensalada de chile camuflado con carragenano y ácido carmínico
Pichón al vacío con un toque Maillard
Las dos caras de la química en el deporte
Mitos y realidades de famosos compuestos químicos
Los «nuevos» ácidos grasos omega 3
Taurina: ¿beneficiosa o peligrosa?
El misterio de las isoflavonas de soja
Productos ecológicos y plaguicidas
Principios activos, productos naturales y homeopatía
Química y medicina: un matrimonio bien avenido
Guerra, química y cáncer de tiroides
La química computacional y el desarrollo de nuevos fármacos
Los enigmáticos dedos de zinc y la proteína que frena el cáncer
