Читать книгу Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. HOTR0408 - Juan Matías del Moral Garrido - Страница 47
4.30. Rodillo para cortar croissants
ОглавлениеRodillo de acero inoxidable con la particularidad que al hacerlo girar va cortando la masa en forma de triángulos con los que se realizan los croissants.