Читать книгу Odporność z natury - Katarzyna Mikulska - Страница 13

Karta tytułowa

Karta redakcyjna

Wstęp

Rozdział 1: Jej królewska mość odporność

Rozdział 2: Roślinna podpora odporności

Wiosna

Bluszczyk kurdybanek

Gwiazdnica pospolita

Czosnaczek pospolity

Chrzan pospolity

Podbiał pospolity

Pokrzywa zwyczajna

Mniszek

Czosnek niedźwiedzi

Brzoza

Lato

Kuklik pospolity

Krwawnik pospolity

Bylica pospolita

Macierzanka piaskowa

Wierzba purpurowa

Bez czarny

Przetacznik lekarski

Stokrotka pospolita

Dzika róża

Jesień

Kminek zwyczajny

Kolendra siewna

Cykoria podróżnik

Malina

Chmiel zwyczajny

Rozdział 3: Polskie złoto na odporność – miód

Terapia

Inhalacje z miodu

Roztwór miodu

Rodzaje miodów i ich zastosowanie w apiterapii

Receptury

Rozdział 4: Składniki odżywcze

Witaminy z grupy B

Alkaloidy

Antrachinony

Flawonoidy

Garbniki

Białka

Tłuszcze

Węglowodany

Witamina E

Witamina A

Witamina C

Witamina D

Żelazo

Wapń

Cynk

Rozdział 5: Cztery pory roku w kuchni

Wywary

Wiosenne zupy

Wiosenne tempury

Wiosenne sałatki

Letnie zupy

Letnie sałatki

Jesienno-zimowe zupy

Jarzyny jesienno-zimowe

Sosy do sałatek i tempur

Ziołowe mieszanki przyprawowe dla zdrowia

Rozdział 6: Zapasy na zimę

Kiszonki – panaceum na infekcje

Rozdział 7: Rośliny dezynfekujące

Wiosna

Lato

Jesień

Biogram autorki

Indeks roślin

Alfabetyczny spis przepisów

Literatura