Читать книгу Pflegehilfe und Pflegeassistenz - Kay Peter Röpke - Страница 27
2.3.3 Ernährungszustand
Оглавление• Gewicht
• Normaler Ernährungszustand
• Kachexie: Fehlen der normalen Fettpolster, stark reduzierte Hautspannung, Auszehrung und Kräfteverfall
• Adipositas: Übergewicht
• Appetit: Wird alles gegessen, kleine oder große Portionen, oft oder selten, Vorlieben oder Abneigungen
• Nur geeichte Waagen verwenden, die waagerecht an immer der gleichen Stelle stehen
• Der Pflegeempfänger ist immer zur gleichen Tageszeit, am besten morgens und in ungefähr der gleichen Bekleidung zu wiegen.
• Gewogen wird bei der Aufnahme, bei Essstörungen oder starken Ödemen (Wassereinlagerungen) und nach der hausüblichen Routine.
• Veränderungen an Haut und Schleimhaut