Читать книгу Looduslikud antibiootikumid - Клаудия Риттер - Страница 18

18

Tavapärased ja looduslikud antibiootikumid

Teravamaitselised ained

Teravamaitselised ained, näiteks zingi-berool ja gingerool (ingveris ja kalgani-rohus), kapsaitsiin (tšillipaprikas ja pap-rikas) ja piperiin (pipraterades) aitavad organismil võidelda erinevate mikroobi-dega, ergutavad vereringet ja mõjuvad soojendavalt. Seepärast on teravamait-selisi aineid sisaldavaid taimi soovitatav

tarvitada külmal ja niiskel ajal, kui on oht külmetuda, eriti võiksid selliseid taimi manustada külmakartlikud inimesed. Kõik taimed, mis sisaldavad teravamait-selisi aineid, ergutavad limaskestade vereringet. Kuna mikroobid vajavad mas-siliseks paljunemiseks parajat tempe-ratuuri, siis aitab organismi lühiajaline temperatuuritõus pärssida mikroobide arengut ning teisalt aitab neid organis-mist väljutada.

Kuumus ja kuivus teravamaitselisi aineid ei kahjusta. Kui ingveri ja kal-ganirohu toimeained lahustuvad vees hästi ja seepärast juuakse näiteks ing-veriteed soojana, siis tšillipaprikas ehk vürtspaprikas ja pipras sisalduvad ained lahustuvad vees halvasti. Seega pole mõtet teha tšillist teed, vaid hoopis viinatõmmist või süüa võileivakattena, ja kuna temas sisalduvad ained on rasv-lahustuvad, siis sobib ta ka salatikast-messe.

Parkained

Üheks parkaineks on näiteks rosmariin-hape. Parkaineid leidub paljudes huul-õielistes taimedes, näiteks rosmariinis ja sidrunmelissis. Parkainetel on iseloomu-lik mõru maitse ja nad teevad suu „pak-suks”. Parkained avaldavat nahale ja seedekulgla limaskestadele tugevat koo-tavat toimet, kattes limaskestad kaitsva kihiga, mistõttu bakterid ei saa areneda. Parkained suudavad bakteritele ja vii-rustele ka muul moel kahju teha. Välis-pidiselt kasutakse parkaineid sisalda-vaid taimi nahapõletike leevendamiseks, doseerimisega tuleb aga ettevaatlik olla. Parkainerikaste taimedega ravitakse ka suu- ja neeluõõne põletikke, neid

Tšillipaprika ehk vürtspaprika ja ingver soojendavad organismi.