Читать книгу Блюда из картошки - Группа авторов - Страница 30

Ингредиенты

400 г картофеля, 6 зубчиков чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка столового уксуса, зелень укропа, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Картофель помыть, очистить, залить холодной водой, посолить, поставить на огонь и отварить, после чего нарезать кубиками. Чеснок очистить и растереть в кашицу. Зелень укропа промыть и мелко нарубить. Уксус соединить с маслом, посолить, поперчить тщательно перемешать. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, полить полученной заправкой.