Читать книгу Пасхальный стол - Группа авторов - Страница 12

Ингредиенты

250 г конины, 300 г редьки, 1 луковица, зелень петрушки, черный перец горошком, соль.

Способ приготовления

Отварите конину в подсоленной и перченой воде. Готовое мясо и редьку нарежьте соломкой и смешайте, добавьте нарезанный кольцами лук и посыпьте зеленью.