Читать книгу Пасхальный стол - Группа авторов - Страница 49

Ингредиенты

500 г шампиньонов, 4 яйца, 3 огурца (небольших), 125 мл майонеза, 1 столовая ложка измельченного укропа, сахар, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Отварные шампиньоны, сваренные вкрутую яйца и огурцы нарежьте кубиками, тщательно перемешайте и заправьте майонезом, смешанным с сахаром, солью и перцем.

Перед подачей к столу посыпьте салат укропом.