Читать книгу Пасхальный стол - Группа авторов - Страница 51
Холодные закуски
Салаты
Салат с фасолью
ОглавлениеИнгредиенты
400 г фасоли, 3 морковки, 2 луковицы, 3 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки растительного масла, соль.
Способ приготовления
Овощи очистите, фасоль отварите в подсоленной воде до мягкости.
Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук – полукольцами и обжарьте на масле.
Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом.