Читать книгу Пасхальный стол - Группа авторов - Страница 55
Холодные закуски
Салаты
Сладкий салат из зеленого перца
ОглавлениеИнгредиенты
400 г сладкого зеленого перца, 400 г помидоров (небольшого размера), 3 яйца, 2 столовые ложки майонеза, соль.
Способ приготовления
Сварите яйца вкрутую и крупно нарежьте. Свежие помидоры разделите на 4–6 частей.
Промытый и очищенный зеленый перец нарежьте соломкой. Все перемешайте, добавьте соль и майонез.